식자재사업계획서


요약
식자재 사업을 운영하기 위해 작성하는 사업계획서 서식.

서식 구성항목
회사 현황, 사업 개요, 시장 분석, 사업 수립, 재무 계획

내용
식자재 사업계획서란 사업자가 식자재와 관련된 사업체를 개업할 목적으로 이를 운영하기 위해 필요한 내용들을 서식으로 나타낸 문서이다. 식자재 사업을 계획하기 위해서는 식품 사업 개업의 목적, 사업의 노하우, 취급 식자재의 종류, 식자재의 취급 방법, 식자재 도매 관련 거래처 형성, 운송 방법, 식자재 사업이 가져다줄 순이익 등 사업에 필요한 내용들을 상세하게 기록해야 한다.
또한, 사업계획서를 작성할 때에는 식자재 거래비용, 배송 인력비, 투자 자금과 같은 경제적인 부분의 계획이 필요하며, 해당 분야 사업 시장 현황을 객관적으로 냉정하게 조사하여 분석할 필요가 있다.

작성팁
- 식자재 사업계획서는 식품 취급 물품 관련 내용을 작성해 사업의 핵심 내용을 간략하게 먼저 전달하는 것이 효과적이다.
- 또한, 이 사업계획서는 읽는 이로 하여금 흥미를 유발할 수 있는 신선한 내용을 제시해야 한다.
- 사업 주체가 어떤 사람이며 어떤 자격을 갖추었는지, 식자재 종류에는 어떤 것들이 있는지를 알리고 시장조사나 분석을 통해 사업 계획을 수립하도록 한다.

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