예약표


요약
고객의 예약 현황을 파악하기 위해 사용하는 표 형식의 문서.

서식 구성항목
작성일, 순번, 예약자명, 예약시간, 연락처, 단체명, 예약인원, 메뉴명, 테이블(방) 번호, 고객 요구 사항, 비고.

내용
고객이 예약한 내역을 확인하고 관리하기 위해 작성하는 양식을 예약표라고 한다.
예약표는 쉽게 내용을 파악 할 수 있도록 간결하게 작성하는 편이 좋으며, 예약 내용은 정확하게 기재하여야 예약이 잘못되는 등의 곤란한 상황이 발생하지 않는다. 예약표에 특별히 정해져있는 양식은 없지만 예약 시 필요한 정보로 구성되며 일반적으로 예약자명, 시간, 연락처, 예약인원, 테이블(방) 번호, 메뉴명 등으로 항목으로 구성된다. 예약이 가능한 시간과 날짜를 별도로 표기하여 예약을 받는 것도 도움이 된다.

작성팁
- 예약을 받을 때는 예약일과 시간, 인원을 정확히 파악하여 작성한다.
- 고객의 특별한 요구 사항이 있는 경우 반드시 기재하여 잊지 않도록 주의한다.
- 예약현황표에 따라 시간에 맞추어 테이블이나 방을 미리 준비할 수 있도록 자주 확인이 가능한 곳에 예약 현황표를 비치한다.

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