외식창업계획서


요약
외식업 관련 창업자가 계획을 기재하는 문서.

서식 구성항목
인적 사항, 업체정보, 물건정보, 개업 예정일, 영업시간, 업종/업태, 상권분석, 주 고객층, 중점메뉴, 컨셉, 예상매출액, 기타사항

내용
외식업과 관련하여 창업을 준비하는 경우세부 계획을 수립하여 이를 정리하고자 할 때 사용하는 서식이다.
창업은 목적과 배경, 중점 메뉴가 선정이 되면 해당 지역의 동종 업계의 영업 현황을 파악하는 것이 우선시 되어야 한다. 성공창업을 위해서는 구체적인 창업계획과 객관적인 분석으로 업체정보와 임대정보, 컨셉 등을 구체화하여 계획하는 것이 필요하다.

작성팁
- 지역의 창업지원센터에 방문하여 상담을 통해 정확한 정보를 수집하는 방법도 있다.
- 창업 초기에는 최소한의 투자로 효율성을 높이는 것이 중요하다.
- 성공창업을 위해서는 구체적인 창업계획과 현실을 객관적으로 점검하고 분석하는 것이 필요하다.

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